Ingredientes
- Rúcula.
- Pasas.
- Queso parmesano en láminas.
- Medio vaso de aceite.
- Zumo de medio limón.
- Un diente de ajo picado.
- Sal y pimienta negra.
Preparación
Lavar la rúcula y colocarla en una fuente de ensalada.
Cortar el queso parmesano en láminas muy finas y echarlo por encima.
Echar las pasas por encima, también.
Mezclar el aceite, el limón, la sal y la pimienta, justo antes de servir la ensalada.
Mayo 23rd, 2009 at 9:09 pm
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